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jeudi 30 avril : Les mystères du sel de Guérande
Par Michel EvainDescendant de paludiers , Michel Evain est un dessinateur industriel qui cultive tel un saunier l'héritage familial.A la fin des années 60 , il fonde une association dans une ancienne chapelle, la Maison des Paludiers. C'est alors que pour satisfaire son besoin de transmettre, il...
Lire la suite...jeudi 21 mai : Le microbiote , des bactéries qui nous veulent du bien .
Par Catherine Bernard.Notre intestin abrite des milliards de bactéries qui jouent un rôle essentiel dans notre santé .Cette conférence vous invite à découvrir le microbiote intestinal : qui sont ces micro-organismes, comment influencent-ils notre digestion, notre immunité, voire notre humeur ?A...
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