jeudi 27 mai 2027 : Alimentation et régime santé, ce qui dit la science

par Catherine Bernard

Avocat, jus détox, sans gluten, régime cétogène… Chaque semaine, un nouvel aliment miracle ou un régime révolutionnaire fait la une. Mais que dit réellement la science derrière ces promesses ? Et comment s’y retrouver sans tomber dans les pièges du marketing ou de la désinformation ?

Dans cette conférence vivante et accessible, nous démêlerons le vrai du faux sur l’alimentation dite "saine", en nous appuyant sur les études les plus solides. Objectif : comprendre, sans culpabiliser, comment faire des choix éclairés, réalistes et durables… pour manger mieux, sans perdre le plaisir de l’assiette.

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